일상글모음
푸짐한 맛으로 즐기는 건강한 레시피 10가지
by vorigugu
2024. 7. 6.
1. 아보카도 샐러드
- **재료**
- **- 아보카도 1개**
- **- 상추 1컵**
- **- 토마토 1개**
- **- 올리브 오일 2큰술**
- **- 식초 1큰술**
- **- 소금 약간**
- **- 후추 약간**
- **만들기**
- 1. 아보카도를 껍질과 씨를 제거한 뒤 적당한 크기로 잘라준다.
- 2. 상추와 토마토를 씻어 물기를 제거한 후 채소를 큼직하게 썰어준다.
- 3. 그릇에 상추, 토마토, 아보카도를 담고 올리브 오일, 식초, 소금, 후추를 넣어주고 국자로 국물을 골고루 섞어준다.
- 4. 그릇에 담아 예쁘게 내코를 부려 완성!
2. 그릴 채소와 퀴노아 볼
- 재료: 그릴 채소(파프리카, 쥬키니, 당근), 퀴노아, 올리브 오일, 소금, 후추
- 만드는 법:
- 그릴 채소를 깨끗이 씻고 채소를 얇게 썬다.
- 그릴 채소에 올리브 오일, 소금, 후추를 조금씩 넣고 버무려준다.
- 그릴에 채소를 익힌 뒤, 퀴노아와 함께 볼 모양으로 만든다.
- 조금씩 소금과 후추를 뿌려 완성한다.
- 팁: 휴게소에서 편의점에서 마실 수 있는 우유 같은 음료수와 함께 즐겨보세요.
3. 바나나 오트밀 스무디
오늘은 바쁜 아침에도 건강을 생각한 바나나 오트밀 스무디 레시피를 소개할게.
바나나에는 칼륨과 식이섬유가 풍부하고,
오트밀은 식사대용으로 딱 좋아. 먹음직스러운 푸릇한 맛과 건강을 한 번에 누릴 수 있어. 요리에 자신 없는 너도 이 레시피라면 완전 꿀~처럼 쉽게 따라 할 수 있어. 바쁜 아침이라도 건강은 소홀히 하면 안 돼!
4. 구운 닭가슴살 샐러드
- 재료: 닭가슴살 1쪽, 상추 1토막, 토마토 1개, 양파 1/2개, 케일 1컵, 올리브 오일 2큰 술, 소금 약간, 후추 약간
- 닭가슴살은 소금과 후추로 재워 구워준다.
- 상추, 토마토, 양파, 케일을 손질해서 씻어낸다.
- 닭가슴살이 익으면 같은 크기로 잘라내고 상추 위에 올린다.
- 양파, 토마토, 케일을 함께 적당한 크기로 썰어 닭가슴살에 올린다.
- 올리브 오일, 소금, 후추를 조금 뿌려 마무리한다.
5. 해산물 파스타
- 해산물 파스타
- 신선한 해산물 활용해 집에서 간단하게 즐기는 요리
- 파스타 전용면 사용하여 더욱 본연의 맛 살릴 것
- 조개, 새우, 오징어 등 다양한 해산물 활용 가능
- 매콤한 토마토 소스와 파스타의 조화는 일품
- 식욕 돋우는 식감과 함께 건강까지 챙길 수 있어
- 식욕을 돋우는 해산물 파스타로 건강 레시피 완성
- 간단한 양념과 요리법으로 미각을 사로잡는 맛 제공
6. 삶은 달걀과 애호박 볶음
- 재료: 달걀, 애호박, 식용유, 소금, 후추
- 달걀을 삶아 껍질을 벗겨 애호박과 함께 적당히 썬다.
- 프라이팬에 식용유를 두르고 애호박을 볶다가 달걀을 넣고 함께 볶는다.
- 소금과 후추로 간을 해주면 완성!
- 간단하지만 푸짐한 맛의 삶은 달걀과 애호박 볶음 완성!
7. 귀리와 견과류 그래놀라 바
- 재료: 귀리, 아몬드, 호두, 호박씨, 코코넛 오일, 꿀
- 1. 귀리를 전자레인지에 2분간 돌려 향을 낸다.
- 2. 아몬드, 호두, 호박씨를 넣고 섞는다.
- 3. 코코넛 오일을 녹인 후 꿀을 넣고 잘 섞는다.
- 4. 모든 재료를 섞어 바닐라 익스트랙트를 조금씩 넣어가며 볶는다.
- 5. 바닐라 익스트랙트가 고루 섞일 때까지 볶는다.
- 6. 팬에 옮겨 짭짤한 소금을 넣고 섞는다.
- 7. 모양을 만든 후 식히고 식힌 후 냉동실에 반나절 동안 굳힌다.
8. 등심 스테이크와 로즈마리 감자
- 등심 스테이크: 신선한 소고기 등심으로 만든 부드럽고 쫄깃한 스테이크
- 로즈마리 감자: 바삭하고 고소한 맛이 일품인 감자 요리
이 조합은 고단한 일상에 활력을 불어넣어줄 건강하고 진리로운 선택이며,
등심 스테이크의 담백한 육즙과
로즈마리 감자의 풍부한 향신료가 어우러져 삶의 맛을 더해준다. 요리의 묘미를 느끼며 건강과 맛을 동시에 즐기고 싶다면, 당신을 위한 최적의 레시피다. 지금 당장 도전해보는 건 어떨까?
9. 두부 스프
- 재료
- 두부 1블록
- 양파 1개
- 마늘 2쪽
- 버터 1큰술
- 올리브 오일 1큰술
- 밀가루 2큰술
- 우유 2컵
- 소금 약간
- 후추 약간
- 만들기
- 1. 양파와 마늘을 다져준다.
- 2. 냄비에 버터와 올리브 오일을 넣고 양파, 마늘을 볶는다.
- 3. 밀가루를 넣고 볶은 후 우유를 넣어 저어준다.
- 4. 윤기가 나면 두부를 추가하여 끓인다.
- 5. 소금과 후추로 간을 해주고 완성한다.
10. 아카이 베리 보울
- 아카이 베리 보울 레시피
- 아카이 베리 1컵
- 바나나 1개
- 코코넛 워터 1컵
- 그라나다 2큰술
- 초코 그래놀라 ½컵
- 코코넛 샤베트 1스쿱